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Convertidor de medidas de cocina

Elige un ingrediente para convertir volumen y peso, o usa el modo de temperatura. Los resultados por ingrediente son aproximados.

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Convierte cantidades de cocina sin confundir masa y volumen

Usa el modo de ingredientes para cantidades y el de temperatura para Celsius y Fahrenheit. Una taza mide volumen y los gramos miden masa. Para convertir entre ambos se usa la densidad aproximada del ingrediente elegido: una taza de harina no pesa lo mismo que una de miel.

Cómo usarlo

  1. Elige el modo de ingredientes, selecciona el ingrediente e introduce la cantidad con las unidades de origen y destino.
  2. Comprueba las unidades: fl oz indica volumen y oz indica masa. La taza, la cucharada y la cucharadita usan las medidas estadounidenses de la herramienta.
  3. Para una temperatura de horno, cambia al modo de temperatura y elige °C y °F en el sentido adecuado. El resultado se actualiza debajo de los campos.

Ejemplo

Punto de partida
Modo de temperatura: 180 °C, convertidos a °F.
Qué esperar
356 °F. El cálculo es 180 × 9 ÷ 5 + 32: cambia la escala de temperatura, no el modo de calentamiento del horno.

Antes de empezar

  • Se usa una taza tradicional estadounidense de aproximadamente 236,6 ml. Comprueba el tamaño indicado en tu receta: no hay un ajuste para elegir otra capacidad de taza.
  • Las densidades son estimaciones fijas. La compactación, la humedad y la variedad del ingrediente afectan a la conversión entre masa y volumen; pesa los ingredientes si necesitas precisión.
  • No hay un campo de densidad personalizada. La conversión de temperatura no adapta la receta a un horno con ventilador ni ajusta tiempos de cocción o seguridad alimentaria.